Üçer beşer kilo aldığımız patates soğanlar, sıcak havaların da etkisiyle kısa sürede yumuşamaya ve çürümeye yüz tutuyor. İsraf olmaması adına yazın patates-soğan saklama yöntemleri ise merak ediliyor. Meğer formülü çok basitmiş...
Şekerli ve ekşi lezzetin buluşması: Erik reçeli
Taze eriklerden yapılan nefis reçel, kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak! İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz erik reçeli tarifi…
Erik reçeli, yazın en güzel lezzetlerinden biri olan eriğin tatlı ve ekşi aromasını yıl boyunca sofralarınıza taşımanın harika bir yoludur. Taze eriklerin şekerle birleşerek yoğun bir kıvama dönüşmesiyle ortaya çıkan bu reçel, kahvaltılardan tatlı tariflerine kadar pek çok alanda kullanılabilir.
Kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz erik reçeli, doğal malzemelerle yapılmasının verdiği tazelikle hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte adım adım evde erik reçeli yapmanın tarifi!
Benzer Konular
Yemek hazırlığını kolaylaştırmak için sebzeleri dondurucuya atmak harika bir pratiklik gibi görünse de bazı yiyecekler soğuğa hiç dayanıklı değil. Çözüldüğünde lapa gibi olan, çıtırlığını ve lezzetini tamamen kaybeden 4 sebzeyi ve doğru saklama ipuçlarını derledik.
İçli köfte ve fellah köftesi, Türk mutfağının sevilen iki cazip lezzeti. Ancak kıvamını tutturmak kadar pişirirken dağılmaması da çok önemli. Meğer şeflerin bir püf noktası varmış...
Limonun içine defne yaprağı saklamak, evin içinde inanılmaz bir değişikliğe sebep olurken kimyasalların da yerine geçiyor. Bu doğal yöntem, evin enerjisini de değiştirmeye etki ediyor.
Buzluk stoklarının vazgeçilmez meyvesi vişne, tezgahlarda yerini aldı. Kışlık vişne hazırlığı yapanlar ise çekirdeklerini ayıklamanın en kolay yöntemini araştırıyor. İşte, vişne çekirdeklerini çıkarmanın en basit yolu...
İster etli, ister zeytinyağlı dolma biber pişirirken taşma ve dağılması problemini ortadan kaldıran püf nokta, sosyal medyada viral oldu. İşte, una bulama tekniği...
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum