Etiket: Güllaç

Ramazan denilince akla ilk gelen tatlılardan biri güllaçtır! Hafif, sütlü ve mis gibi gül kokusuyla iftar sofralarının baş tacı olan güllacı evde kolayca ve mükemmel kıvamda yapmaya ne dersiniz? İşte, tam ölçülü, garantili ve nefis bir güllaç tarifi!

Güllaç, Türk mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. İnce güllaç yaprakları arasına süt, şeker ve ceviz eklenerek hazırlanan bu tatlı, genellikle ramazan aylarında özel iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Güllaç, hafif ve serinletici özelliğiyle sıcak yaz aylarında da tercih edilen bir tatlıdır.