Kıymalı bükme, elde açılan hamurla yapılan çıtır çıtır bir börek türüdür. İçindeki lezzetli kıymalı harç, her ısırıkta ağızda dağılırken, hamurun incecik ve gevrek dokusu damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Etiket: Kaşığı
Ciğer severler için lezzetli ve doyurucu bir seçenek olan ciğer taplaması, Türk mutfağının en özel tatlarından biridir. Doğru tekniklerle pişirilmiş bu lezzet, sofralarınıza eşsiz bir tat katar!
Sinop mutfağından kestaneli börek tarifi! Eşsiz lezzetiyle kış sofralarınıza damga vuracak bu börekle Karadeniz’in tadını keşfedin!
Yapımı maharet isteyen, ince bir kıvam yakalamak için uğraşmaya çalışanlar için müjde artık içli köfte yapmak oldukça kolay. Tepside yapılan ve lezzeti ile mest eden içli köfte için tarif aşağıda. Hadi gelin birlikte tepside içli köfte nasıl yapılır bakalım.
Çentik kebabı ile sofralarınızı şölene çevirin. Hem pratik hem de damak çatlatan bu kebap tarifini mutlaka deneyin.
Kendi mutfağınızda lahmacun keyfi yaşamak ister misiniz? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, nefis ev yapımı lahmacun tarifi!
Tekirdağ köftesinin sırrı; özel baharatlar ve kaliteli kıyma ile hazırlanan, Trakya’nın meşhur lezzeti. Evde yapabileceğiniz bu tarifle, sofralarınıza yöresel bir tat katın.
Sofraların vazgeçilmezi olan arabaşı çorbası, yoğun kıvamı ve baharatlı tadıyla İç Anadolu mutfağının eşsiz bir mirasıdır. Yanında sunulan özel hamuruyla bu geleneksel lezzeti siz de evinizde yapabilirsiniz.
Tavuğu farklı tariflerle bütünleştirmek yapacağınız yemeği daha lezzetli hale getirirken bugün Gelinim Mutfakta'da parmak ısırtan tavuklu bir tarif yer aldı. Sadece yufkadan yapılan tavuklu beyti tarifi ise merak edenleri arama motoruna yönlendirdi. İşte Gelinim Mutfakta'nın lezzetli tarifi tavuk beyti.
Yazın enerjisini tabakta buluşturan bir lezzet mucizesi! İşte karşınızda: Tahinli Yoğurt Üzerinde Kızarmış Sebze Festivali. Hem meze hem de ana yemek olarak sunabileceğiniz bu tat, yaz sofralarınıza renk katacak!
Adana’nın sokak lezzeti şırdanı hazır almayıp evinizde de yapabilirsiniz. Ev yapımına uygun şekilde verdiğimiz tarifte baharat miktarını kendi damak tadınıza uygun olarak ayarlayabilirsiniz.
Portakalın taze lezzeti ile acı biberin yoğunluğunu birleştiren bu kanat tarifi, damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hem pratik hem de farklı tatlar arayanlar için mükemmel bir seçim!
Manca, sebzelerle zenginleştirilmiş, besleyici ve lezzet dolu bir yemek arıyorsanız mükemmel bir seçenek. İnce bulgurların ve haşlanmış mercimeklerin, taze sebzelerle buluştuğu bu tarifi deneyerek sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık katabilirsiniz.
Yazın en güzel günlerinde keyifle tüketebileceğiniz bir salata tarifimiz var!
Nohut tava, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katabilir. Kuru nohutları baharatlarla kızartarak hazırlayabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Çıtır ve baharatlı nohutlar, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak ideal bir seçimdir.
Anadolu’nun lezzetli miraslarından biri olan yoğurtlu bulgur köftesi, hem hafif hem de besleyici yapısıyla sofralarınıza ferahlatıcı bir tat getiriyor. Pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz bu tarif, farklı damak zevklerine hitap eden sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Kuzu kapama, özel günlerin ve aile yemeklerinin vazgeçilmezi olan, lezzetiyle damakları şenlendiren bir yemektir. Kuzu etinin ve sebzelerin mükemmel uyumunu bir araya getiren bu tarif, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak. Hem pratik hem de şık bir ana yemek arıyorsanız, kuzu kapama tarifi tam size göre!
Evde tavuk döner yapmak, dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli bir alternatif sunabilir. Hem ekonomik hem de sağlıklı olan bu tarifle, mutfağınızda döner keyfi yaşayabilirsiniz.