Etiket: Kıymalı

Kıymalı tirit, Anadolu’nun köklü yemek kültürünün bir parçası olup, pratik ve doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bayat ekmekleri değerlendirmek, kıymanın lezzetini ve sarımsaklı yoğurdun ferahlatıcı tadını bir araya getirerek sofralarınıza nostaljik bir tat katabilirsiniz.

Kıymalı bükme, elde açılan hamurla yapılan çıtır çıtır bir börek türüdür. İçindeki lezzetli kıymalı harç, her ısırıkta ağızda dağılırken, hamurun incecik ve gevrek dokusu damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Kıymalı pide, ev yapımı lezzetlerin en güzel örneklerinden biridir. Çıtır çıtır hamuru ve baharatlı kıyma harcıyla damaklarda iz bırakan bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz.