Etiket: Şeker

40'lı yaşlarla birlikte vücutta birçok fizyolojik değişim başlar. Metabolizma yavaşlar, kas kütlesi azalır ve yağ oranı artma eğilimi gösterir. Aynı zamanda kalp-damar hastalıkları, diyabet ve tansiyon gibi kronik rahatsızlıkların görülme riski de ...

Ramazan Bayramı'nın en keyifli yanlarından biri şüphesiz ikram edilen tatlılar, baklava, sütlü tatlılar, çikolata ve şekerlemelerdir. Ancak uzmanlar, özellikle Ramazan sonrası metabolizmanın yavaşladığı dönemde aşırı tatlı tüketiminin çeşitli sağlık ...

Ramazan ayında birçok kişi oruç tutarken baş ağrısı şikayetiyle karşılaşıyor. Uzmanlara göre bu durum genellikle açlıktan ziyade susuzluk, kafein yoksunluğu, uyku düzenindeki bozulma, kan şekeri dalgalanmaları ve elektrolit dengesizliği gibi ...

Bilim dünyası, bağırsak sağlığının ruhsal durumdan obeziteye kadar genel iyilik halindeki kritik rolünü her geçen gün yeniden kanıtlıyor. Uzmanlar, "ikinci beyin" olarak adlandırılan bağırsak mikrobiyomunu korumak için tüketilmemesi gereken 5 temel besin grubunu açıklarken, sağlıklı bir yaşam için "altın kuralları" sıraladı.

Günün ilk yarısında tüketilen tatlının metabolizmayı koruduğu ortaya çıktı. Uzmanlardan dikkat çeken uyarılar geldi.

Çağla Şıkel’in sağlıklı yaşam kurallarıyla pişi, şeker ve ilaç konularında yeni açıklama: bilinçli alışverişin ana rehberi.

Yüksek şekerli içecekler ve rafine karbonhidratların beyindeki sinaptik bağları zayıflatarak bilişsel hızı düşürdüğü bilimsel olarak kanıtlandı. Uzmanlar, bu iki besin grubunun düzenli tüketiminin hafıza merkezinde kalıcı hacim kaybına yol açtığını saptadı.

Gebelikte şeker yüklemesi ve gestasyonel diyabet konusu, hem anne hem de bebek sağlığı açısından kritik bir dönemeç olarak görülüyor. Uzmanlar, bu testin ihmal edilmesinin doğum komplikasyonlarını artırdığına dair güçlü uyarılarda bulundu.

Tufts Üniversitesi'nde yapılan çalışmalarda, sofra şekeriyle neredeyse aynı tada sahip olan ancak sağlık üzerindeki olumsuz etkileri çok daha az olan nadir bir şekerin üretimi için yeni bir yöntem geliştirildi.

Yapılan bilimsel çalışmalar, kahve ve çikolatanın eş zamanlı tüketilmesinin vücuttaki insülin dengesini bozarak yağ depolama sürecini hızlandırdığını ortaya koydu. Uzmanlar, bu alışkanlığın özellikle karın bölgesi yağlanması ve metabolik sendrom riskini artırdığı konusunda önemli uyarılarda bulundu.

Son dönemde hurma, sağlıklı beslenme listelerinin vazgeçilmezleri arasına girdi. Sosyal medyada tereyağlı, çikolatalı ve fındıklı tariflerle sıkça paylaşılan hurmanın kolesterolü düşürdüğü ve sindirimi iyileştirdiği yönünde iddialar gündeme geldi. Ancak bilim insanları, hurmanın faydaları kadar porsiyon kontrolünün de büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.

Beslenme bilimcileri ve immünoloji uzmanları, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalık dönemlerinde sıklıkla tüketilen üç temel besin maddesinin bağışıklık sisteminin doğru çalışmasını engellediğini ve iyileşme sürecini uzattığını ifade etti.

Uzman Diyetisyen Asiye Kübra Dursun, rafine şekerden uzak durmanın sadece kilo kontrolüyle sınırlı olmadığını vurgulayarak, enerji seviyesinden uyku kalitesine kadar vücutta görülen dikkat çekici değişimleri değerlendirdi.

Kış aylarında kilo almamak ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korunmak için beslenme düzenimize her zamankinden çok daha fazla dikkat etmemiz gerekiyor.

Elmalı muhallebi tarifi ile tanışın! Karamelize elma, kıtır taban ve kremsi muhallebi üçlüsüyle kolayca hazırlayabileceğiniz hafif ve lezzetli bir tatlı.

Michigan Üniversitesi'nin 5.800’den fazla gıdayı incelediği araştırma, bazı yiyeceklerin sağlıklı yaşam süresinden dakikalar kaybettirdiğini ortaya koydu. Uzmanlar, küçük beslenme değişikliklerinin bile uzun vadede büyük fark oluşturabileceğini vurguluyor. İşte ömrü kısaltan besinler...

Süt, yüzyıllardır insan beslenmesinin temel taşlarından biri olmuştur. Protein, kalsiyum, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan bu doğal içecek, özellikle sade tüketildiğinde kan şekeri üzerinde olumlu etkiler sağlar. Uzmanlar, aromalı sütler ve milkshake’lerdeki ilave şekerlerin ise kan şekerinde ani yükselmelere yol açtığını belirtiyor.

Hipoglisemi son zamanlarda birçok kişinin problemi haline gelen kişinin kan şekerinin normal değerlerinden daha düşük olması olarak tanımlanmaktadır. Diyet yaparken en çok karşılaşılan sorunlardan biri Hipogliseminin en önemli sebebi sağlıksız ve düzensiz beslenmedir. Peki bunun önüne geçmek ve hastalıklara davetiye çıkarmamak için kan çekeri düşük kişi ne yapmalı, Hipoglisemide nasıl...