YEMEK

Kahve köpürtmek için ne yapılmalı? sorusunu kendinize soruyorsanız püf noktası oldukça basit. Oldukça viral olan ve herkes tarafından denenen süzgeçte kahve çırpma ile oldukça iyi bir köpürme performansı elde edebilirsiniz. Nasıl mı? Hadi gelin süzgeçte kahve çırpma nasıl yapılır yakından öğrenelim.

Patatesleri dışı çıtır, içi yumuşacık bir şekilde hazırlamak mümkün. Yazımızda yer verdiğimiz yöntemleri uygulayarak, evde restoran kalitesinde çıtır patatesler yapabilirsiniz.

Yaz ayının vazgeçilmez tariflerinden biri de soğuk çaylar oluyor. Birbirinden farklı meyvelerle yapılan soğuk çayı şimdide sizler için şeftali ile deniyoruz. Hadi gelin yaz ayında kurtarıcı içecek olan "şeftalili buzlu çay" tarifini denemeye.

Lezzetli ve besleyici bir Anadolu yemeği olan Bat, özellikle Tokat ve çevresinde sıklıkla tüketilen bir tariftir. Pratik hazırlanışı ve eşsiz tadıyla sofralarınıza renk katacak.

Muhallebili kadayıf tarifi ile tatlı sofralarınıza hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir lezzet katın! Bu tarifle çıtır kadayıfın kadifemsi muhallebiyle buluştuğu muhteşem bir tatlı yapabilirsiniz.

Yumurtaların çeşitli türleri ve kullanım şekilleri, dünya çapında farklı mutfaklarda zengin lezzet deneyimleri sunar. Her bir yumurta türünün kendine özgü besin değerleri ve tat profilleri vardır, bu yüzden farklı yemeklerde kullanımı geniş bir yelpazeyi kapsar.

Lohusa şerbeti, hem besleyici hem de lezzetli bir içecektir. Bu tarifi uygulayarak hem kendinizi hem de misafirlerinizi şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!

Canınız çiğ köfte çektiyse ancak hazır almak istemiyorsanız ev yapımı çiğ köfte tarifimizi adım adım uygulayarak nefis çiğ köfte hazırlayabilirsiniz.

Keşkek, düğünlerden bayramlara kadar özel günlerin vazgeçilmez yemeğidir. Et ve buğdayın birleşimiyle hazırlanan bu geleneksel Türk yemeği, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir keşkek tarifi ile sofralarınızı şenlendirin!

Hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor. Yurdun tamamında Ağustos ayının ilk haftasıyla birlikte eyyam-ı bahur sıcaklıkları etkili olacak. Sıcak havalarda güneş çarpmasını engellemek ve vücudun sıvı ihtiyacını karşılamak büyük önem taşıyor. Uzmanlar bunaltıcı sıcaklarda vücudun sıvı kaybını önlemek için bol miktarda su içilmesini öneriliyor. Ancak sıcak havalarda susuzluğu gidermek ve...

Yaz meyvesi nektarin, tatlı-keskin tadıyla, mevsim boyunca bulabileceğiniz alışılagelmiş meyvelerden farklı olarak ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. İki bin yıl önce Çin'de ortaya çıktığı söylenen nektarinler, şeftalilerle karşılaştırıldığında onlara daha pürüzsüz bir cilt veren bir gen varyantının yanı sıra genetik olarak neredeyse aynı olan şeftalilerle pek çok benzerliğe sahip.

Sağlığını korumak, uzun yaşamak ve hastalıklar karşı dirençli olmak için beslenmenize dikkat etmelisiniz. Doğal sebze ve meyveler, vücut sağlığınızın gelişimi için önemlidir. Son yılların özellikle diyet listelerinde sıklıkla yer alan popüler meyvesi avokado ile ilgili yapılan çalışmalar bilinmeye faydalarını ortaya çıkardı. Yapılan araştırmaya göre her gün 1 tane avokado yemek...

Almanya'nın başkenti Berlin'de "Türk Mutfağı Haftası" çerçevesinde Ege Bölgesi'nden lezzetlerin tanıtımı yapıldı.

Kamerun'da Türkiye'nin Yaounde Büyükelçiliğince düzenlenen Türk Mutfağı Haftası programı kapsamında Türk yemekleri konukların beğenisine sunuldu.

"Asırlık Tatların Buluşma Noktası: Yedi Bölgede Türk Mutfağı" sergisinde, Türkiye'nin zengin gastronomi kültürüne ait obje ve el emeği ürünler sergileniyor. 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında açılan sergi 1 ay boyunca ziyaret edilebilecek.

Her sene belirli kategorilerde mutfakların en iyilerini listeyen Taste Atlas (Lezzet Atlası) dünyanın en iyi kahvaltılarını açıkladı. Listede 2 Türk lezzeti de yer aldı. İşte dünyanın en iyi kahvaltılar sıralaması...

Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) dünyanın en iyi yoğurtlu yemeklerini listeledi. Listede birçok Türk lezzeti yer alırken; Bodrum, Muğla bölgesine özgü olan "Çökertme kebabı" ilk sırada yer aldı. İşte en iyi yoğurtlu yemekler sıralaması...

Osmanlı saray mutfağında baş tacı edilen, oruç ve iftarla özdeşleşen lezzetlerden güllaç, ramazan sofralarını süslemeye devam ediyor. Peki, güllaç nasıl yapılır, güllaç yapımı için gerekli malzemeler neler? İşte adım adım güllaç tarifi...