Limonun taze aroması ve haşhaşın çıtır dokusu ile zenginleşen limonlu haşhaşlı kek, hem hafif hem de göz alıcı bir tatlı alternatifi sunuyor. İşte adım adım tüm detaylarıyla kusursuz tarif.
Sade tariflere şıklık katın
Soubise sos, basit bir soğanın bile doğru pişirme yöntemleriyle nasıl zarif bir lezzet harikasına dönüşebileceğini gösteren, Fransız mutfağının gurur kaynağıdır.
Fransız mutfağının zarif dokunuşlarından biri olan soubise sos, ana malzemesi soğan olan, kremamsı yapısı ve zengin aromasıyla ünlü bir sostur. Özellikle et ve balık yemekleriyle eşleşen bu sos, sofraya farklı bir lezzet katarken tariflere de sofistike bir dokunuş sağlar.
Genelde beşamel sos tabanı ile hazırlanan soubise sos, soğanın tatlı aromasıyla birleşerek her lokmada damağa ipeksi bir lezzet bırakır. Kendi mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz bu özel sos, sade tariflerin bile bir üst seviyeye taşınmasını sağlar.
Benzer Konular
Hormonal denge, bağışıklık sistemi, iltihap sorunları… Hepsine doğal bir çözüm olarak sunulan soğan kürü, sağlık açısından güçlü etkileri olan bir kürdür. İşte detaylar ve doğru kullanım şekli.
Tuzlu su karışımıyla hazırlanan salamura, gıdaları hem korur hem de tatlarını derinleştirir. Evde kolayca uygulanabilen salamura yönteminin tüm detaylarını ve püf noktalarını öğrenin.
Çilekle sütlü tatlı, meyve suyu ve limonata gibi içecekler, çilek reçeli, tart, çilekli çıtır pasta gibi pek çok çeşitli tatlı hazırlanabilir. İşte, sizin için hazırladığımızı çilekli tarifler...
İçi sürprizlerle dolu, ipeksi ve kremsi yapısıyla burrata peyniri son yılların en sevilen lezzetlerinden biri. Peki burrata peyniri nedir, nasıl hazırlanır ve neden bu kadar özel kabul edilir? Detaylar yazımızda...
Közlenmiş sebzeler mutfakta lezzetin doruk noktasıdır; ancak doğru yöntemle yapılmadığında besin değeri düşer, lezzet kaybolur. İşte közleme yaparken en sık yapılan hatalar ve bu hatalardan nasıl kaçınabileceğiniz…
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum