Sonbaharın son günlerinde doğanın renklerini keşfetmek, tarihi sokaklarda yürümek ve şehir hayatından uzaklaşmak isteyenler için Türkiye’nin dört bir yanında birbirinden güzel rotalar öne çıkıyor.
Sarımsakların dibine bir avuç koyun, aylarca taze tutuyor
Sarımsakların kısa sürede filizlenmesi, kuruması veya küflenmesi mutfakta sık karşılaşılan sorunlardan biri. Tek bir yöntemle bu sorundan kurtulabilirsiniz. Sarımsakların dibine 1 avuç koymak yetiyor.
Yemeklerin vazgeçilmez malzemelerinden sarımsak, uygun koşullarda saklanmadığında tazeliğini kaybedebiliyor.
Özellikle nemli ortamlarda küflenme ve bozulma riski artarken, sıcaklık ve ışık da filizlenmeyi etkileyebiliyor.
Sarımsakların ömrünü uzatmak için önerilen yöntemlerden biri ise çiğ pirinç kullanmak.
SARIMSAKLARIN DİBİNE 1 AVUÇ PİRİNÇ KOYUN
Pişmemiş pirinç, çevresindeki nemin bir kısmını emebiliyor.
Yöntemi uygulamak isteyenler, bir kabın dibine 1-2 avuç kuru pirinç koyup üzerine ince bir kağıt havlu yerleştirebilir. Kabukları soyulmamış, sağlam sarımsak başları da bu tabakanın üzerine dizilebilir.
Sarımsakların saklanmasında en önemli noktalardan biri hava dolaşımı. Ağzı sıkıca kapatılmış kavanozlar ve plastik poşetler, içeride nem birikmesine yol açabiliyor.
Bu nedenle bütün sarımsak başlarının file, sepet veya hava alabilen kaplarda muhafaza edilmesi daha uygun görülüyor.
Sarımsakların doğrudan güneş ışığı almayan, serin, kuru ve karanlık bir yerde tutulması da bozulma riskini azaltmaya yardımcı oluyor.
Benzer Konular
YouTube, 2027 yılının başından itibaren web platformunda AV2 formatına geçeceğini duyurdu. Yeni codec, daha düşük internet hızlarında dahi kesintisiz ve daha yüksek kaliteli video izleme imkânı sunacak.
Çinli bilim insanlarının geliştirdiği yeni katkı maddesi yöntemi, esnek perovskit güneş panellerindeki üretim sorunlarını ortadan kaldırarak yüksek sıcaklık ve nem altında dahi yüksek verimlilik ve dayanıklılık sunmasını sağladı.
Apple'ın ilk katlanabilir akıllı telefon modeli iPhone Duo ekran dayanıklılığı iddialarıyla gündeme otururken, rakibi Samsung yayınladığı yeni reklam filmiyle Apple'a esprili bir göndermede bulundu.
Camları ne kadar silseniz de geride su lekeleri ve bez izleri mi kalıyor? Bu yöntemle camlar daha parlak oluyor. Sadece bir kaşık eklemek yetiyor.
Palamut bolluğu devam ederken sofralara farklı lezzetler taşımak isteyenler, alternatif balık tariflerini araştırıyor. Bu kez menüde, kılçıkları ayıklanarak hazırlanan palamut köftesi var. Balık sevmeyenlerin bile severek tüketebileceği bu lezzetin yapımı ve püf noktaları haberimizde.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum