Enginar mevsimi geldi, bitmeden buzluğa atmak isteyenler kolları sıvadı. Enginar kararmadan nasıl buzlukta saklanır, tüm püf noktalarıyla belli oldu. İşte, enginar dondurma yöntemi...
Gerçek trileçe tarifi!
Trileçe tatlısı, Balkan mutfağından çıkıp dünya çapında popüler hale gelen sütlü ve hafif bir tatlıdır. Peki, gerçek trileçe nasıl yapılır? Yumuşacık pandispanya, özel süt karışımı ve üzerindeki enfes karameliyle damak çatlatan bu tatlının tüm detaylarıyla en doğru tarifini sizler için hazırladık!
Trileçe, kelime anlamı olarak “üç süt” anlamına gelen İspanyolca “Tres Leches” (üç sütlü) tatlısının Balkan versiyonudur. Ana malzemeleri; hafif süngerimsi bir kek, üç farklı süt karışımı ve üzerindeki karamel veya meyveli soslardan oluşur.
Benzer Konular
Yaz ayları geldi, mangallar yellenmeye başladı. Türk mutfağının kültürel bir etkinliği ve lezzeti olan mangal, bazen kolaylıkla yakılmıyor. Ustalar ise "tuz" ipucunu sır gibi saklıyor.
Her Kurban Bayramı'nda gündem olan yumuşacık kavurma tarifi için bütün detayları araştırdık. İşte, lokum gibi pişen kurban eti için tek yapmanız gereken...
İşkembe temizlemek için pratik ve hijyenik bir yöntem arayanlar, internetten ipuçlarına göz atıyor. İşte, 5 dakikada kar gibi temiz işkembe için uygulamanız gereken yöntem...
Son 50 yılda dünyayı saran obezite salgınının arkasındaki en büyük etkenlerden biri büyüyen porsiyon boyutları. Uzmanlar, gıda endüstrisinin "ucuz ve büyük boy" illüzyonuna karşı uyarırken, zayıflamak için yıllardır doğru bilinen "küçük tabak" formülünün aslında bir işe yaramadığını bilimsel verilerle ortaya koydu.
Türk mutfağının içecek haritası yeniden çizildi. Ne sabah uyanır uyanmaz demlenen çay ne de günün yorgunluğunu alan Türk kahvesi... Bakın Türkiye’nin en iyi içeceği hangisi seçildi.
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum