Kaşarlı sucuklu menemen nasıl yapılır?

Kahvaltıların vazgeçilmez tariflerinden biri olan menemen Türk toplumunun severek tükettiği tarifler arasında yerini alıyor. “Menemenin içinde neler var” sorusu sık karşılansa da kişiden kişiye değişen malzemeleriyle enfes bir kahvaltı yemeği olmaya aday oluyor. Bugün sizlere kaşarlı sucuklu menemen tarifi vereceğiz. Hadi gelin “evde menemen nasıl yapılır” sorusunu adım adım incelemeye!

Güne en güzel şekilde başlamanın yolu hiç şüphesiz harika bir kahvaltı olabilir. Birbirinden farklı çeşitlerin bulunduğu Türk mutfağında sabah kahvaltısı, zenginliği ile karınları doyuruyor. Yumurtadan, zeytine, patates kızartmasından, reçeline kadar birçok ürünü barındıran sabah kahvaltısının mihenk taşı ise menemen oluyor. Kimine göre yumurtalı kimine göre yumurtasız hatta soğanlı soğansız tartışması bir asırdır sürüyor. Sizi bu tartışmaya girmekten kurtaracak bir menemen tarifiyle geldik. Kaşarlı sucuklu menemen… Tam bir lezzet bombası olan kaşarlı sucuklu menemen tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz. Şimdiden mutlu kahvaltılar!

SUCUKLU KAŞARLI MENEMEN TARİFİ

7-8 dilim sucuk
2 Adet domates
2 adet sivri biber
2 adet yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

YAPILIŞI

İlk olarak tavanın içerisine hafif yağ koyun ve sucukları kızartın.

Ardından biberleri ekleyin ve 5-10 dakika bekleyin.

Domatesini ekleyin ve kendini salan domatesten sonra yumurtaları kırın.

Üzerine kaşar peynirini serperek servis tabağına alabilirsiniz.