Katkısız ve sağlıklı bulyon nasıl yapılır?

Zararlı oluşuyla bilinen tavuk bulyonlar artık tarih oluyor. Sizlere 15 dakikada hazırlaya bileceğiniz tamamen doğal olan bir tavuk bulyon tarifi ile geldik. Katkısız, zararsız ve pratik olan tavuk bulyon nasıl mı yapılır hadi gelin birlikte bakalım. İşte sağlıksız bulyonları unutturacak o tarif!

İçerisinde bulunduğu madde nedeni ile oldukça sağlıksız olduğu uzmanlar tarafından vurgulanan bulyonlar artık tarih oluyor. Çünkü sizler için şahane, katkısız bir tavuk bulyon tarifiyle geldik. Hazırlanışı 15 dakika süren gözlerinizin önünde içiniz rahat bir şekilde yapacağınız tavuk bulyon tarifi, oldukça basit. Yemeklerinizi tatlandıracak olan bulyon tarifi için sarımsak, soğan havuç gibi temel ve sağlıklı sebzeleri bir araya getirmenizden oluşuyor. Hadi gelin yemeklerinizi lezzetlendirecek bu sağlıklı bulyonları yapalım!

BULYON TARİFİ:

MALZEMELER

2 küçük boy soğan
5-6 diş sarımsak
2 adet pırasa
1 adet kereviz ve sapı
2 adet orta boy havuç
1 adet tavuk göğsü
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber ve zerdeçal

YAPILIŞI

Sebzeleri ve tavuğu ince bir şekilde doğrayın.

Tavanın içerisine sırasıyla sıvı yağı, soğanları, sarımsağı, pırasayı, kerevizi ve saplarını ardından havucu ve tavukları ekleyin ve soteleyin.

Katkısız ve sağlıklı bulyon nasıl yapılır?

 

Sotelenen ürünleri mutfak robotunda iyice öğütün.

Püre haline gelen malzemeleri tavanın içerisine alın.

Fazla suyunu çekmesi için 10- 15 dakika baharatları ile ocakta pişirin.

Katkısız ve sağlıklı bulyon nasıl yapılır?

 

Ardından buzluğa uygun bir kabın içerisine boşaltın ve küp küp kesin.

4 saat buzlukta donan bulyonları artık tüketebilirsiniz.