Türkiye'de peynir tüketimi üzerine yapılan bir araştırmada halkın yaklaşık yüzde 60'ının beyaz peynir sevdiği, yöresel peynirler arasında ise en çok Çanakkale Ezine Peynirinin tercih edildiği ortaya çıktı.
Etiket: Peynir
İçi sürprizlerle dolu, ipeksi ve kremsi yapısıyla burrata peyniri son yılların en sevilen lezzetlerinden biri. Peki burrata peyniri nedir, nasıl hazırlanır ve neden bu kadar özel kabul edilir? Detaylar yazımızda...
Ramazan ayında beslenmede en çok merak edilenler hakkında Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük bilgiler verdi.
Peynirli kapya biber sarması, her kahvaltıda sofrada mutlaka bulunmasını isteyeceğiniz, yemek davetlerinde meze olarak da sunabileceğiniz muhteşem bir lezzet. Peki hem hafif hem lezzetli bir tarif olan peynirli kapya biber sarması nasıl yapılır? Gelin kapya biber sarması tarifini birlikte inceleyelim.
Dışı çıtır çıtır kızarmış kadayıf, içi ise akışkan peynir ve balın muhteşem uyumuyla dolu… İşte hem hafif hem de inanılmaz lezzetli bir tatlı: Ballı Peynirli Kadayıf Sarma! Geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş yapmak isteyenler için en ideal tarif burada!
Hatay mutfağının en özel peynirlerinden biri olan Sürk Peyniri, baharatlı aroması ve benzersiz lezzetiyle kahvaltı sofralarını şölene çeviriyor. Peki, bu eşsiz peynir nasıl hazırlanır, ne gibi faydaları vardır ve en iyi nasıl tüketilir? İşte, Sürk Peyniri hakkında tüm bilinmesi gerekenler!
Börek hamuru açmadan sadece iki adet hazır yufka kullanarak yapabileceğiniz harika bir tarif: Peynirli zarf börek. Çok az malzemeyle, çok kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İsterseniz kahvaltıda, isterseniz özel günlerde, çayın yanında misafirlerinize ikram etmek için pişirebilirsiniz. Peynirli zarf börek nasıl yapılır?
Evde çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika bir tarif: Ispanaklı poğaça. Beyaz peynir veya kaşar peyniri ile hazırlanan ıspanaklı yumuşacık poğaçaları, gelen misafirlerinize ikram etmek için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Evde çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika bir tarif: Ispanaklı poğaça. Beyaz peynir veya kaşar peyniri ile hazırlanan ıspanaklı yumuşacık poğaçaları, gelen misafirlerinize ikram etmek için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Meksika mutfağına özgü harika bir atıştırmalık: Taquitos. Tortilla, ceddar peyniri ve istediğiniz herhangi bir et türü kullanarak çok pratik şekilde hazırlayabileceğiniz Taquitos yanında istediğiniz bir sosla beraber servis edilebilir.
Meksika mutfağına özgü harika bir atıştırmalık: Taquitos. Tortilla, ceddar peyniri ve istediğiniz herhangi bir et türü kullanarak çok pratik şekilde hazırlayabileceğiniz Taquitos yanında istediğiniz bir sosla beraber servis edilebilir.
Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hem kolay hem de her öğünde tüketilebilecek bir lezzet olan hamursuz sebzeli kiş, misafir sofralarına da renk katacak.
Son zamanlarda sosyal medyada yaygınlaşmaya başlayan "burrata" pek çok şekilde servis ediliyor. Merak konusu olan ve araştırılmaya başlanan burrata ile şahane bir tarif hazırladık. Önce burrata peynirinin ne olduğunu daha sonra burrata ile sandviç nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. İşte kolay burrata peynirli sandviç tarifi.
Peynirli irmik, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunan, hem pratik hem de doyurucu bir tariftir. Sofranızda farklı bir lezzet arıyorsanız, peynirin ve irmiğin mükemmel uyumuyla hazırlayacağınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Sinop mutfağından kestaneli börek tarifi! Eşsiz lezzetiyle kış sofralarınıza damga vuracak bu börekle Karadeniz’in tadını keşfedin!
Fırınsız, pratik ve lezzet dolu bir mısır ekmeği yapmak ister misiniz? Tavada mısır ekmeği tarifi ile kahvaltılarınızı şölene dönüştürün!
Fırında peynirli ekmek, kahvaltılara ve atıştırmalıklara lezzet katan, yapımı oldukça kolay bir tariftir. Sıcak ve çıtır çıtır bir ekmek, eriyen peynirin lezzetiyle buluştuğunda ortaya çıkan bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz.
İhtiyacımızdan fazla gıda aldığımızda güzel bir şekilde muhafaza etmemiz gerekir. Uygun bir şekilde saklanamayan besinlerin zaman içerisinde küflenmesi kaçınılmazdır. Peki, bu besinlerin küflü tarafını kesip kalan kısmını yersek küf tüketmiş olur muyuz? Küflü bir şey yedikten sonra ne yapmalı?
12