Kilis tava kıyma haline getirilen kuzu eti; ince doğranmış soğan, sarımsak, yeşil biber ve domatesle yoğrularak baharatlarla harmanlanan geleneksel bir yemek. Orijinal şekliyle Kilis tava tarifi haberimizde.
YEMEK
Fasulye turşusu, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak çoğu kişi, turşu yapımının zahmetli olduğunu düşünüp bu lezzetten mahrum kalıyor. Aslında evde fasulye turşusu yapmak sandığınızdan çok daha kolay! İşte tarifi:
Yaz sofralarına hem renk hem lezzet katacak nohut salatası tarifi: Haşlanmış nohut, taze yeşillikler ve kornişon turşusuyla hazırlanan, hem besleyici hem pratik bu salata ile öğünlerinizi zenginleştirin!
Yazın lezzetli incirlerini kışa taşıyın! Ev yapımı incir pestili tarifi ile şeker eklemeden sağlıklı ve enerji dolu atıştırmalık hazırlayın.
Almanya'nın sevilen lezzeti Käsespätzle tarifiyle tanışın! Yumurtalı hamur, eritilmiş peynir ve enfes tereyağıyla hazırlanan bu pratik Alman makarnası sofranıza lezzet katacak.
Gurme mutfakların sırrı sade yağ! Laktozsuz ve uzun ömürlü bu saf yağı evde kendiniz hazırlamak, sandığınızdan çok daha kolay.
Bal, ceviz ve karamelin muhteşem uyumuyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakacak: Marlenka Tatlısı! Bu eşsiz Çekya tatlısı, hem misafir sofralarının yıldızı hem de ev yapımı tatlı tutkunlarının favorisi olacak.
Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, hafif mi hafif, ekşi mi ekşi bir lezzet arıyorsanız doğru yerdesiniz! Yaz akşamlarının ve özel davetlerin yıldızı olmaya aday, ev yapımı limon sorbe tarifiyle serinliğin tadını çıkarın. Üstelik yapımı sandığınızdan çok daha kolay!
Formunu koruyanlara özel: Yoğurt soslu çiğ kabak salatası tarifi ile yaz sofralarınıza hafiflik ve şıklık katın. 5 dakikada hazırlanan bu ferah lezzetin püf noktalarını keşfedin.
Roma’nın meşhur Spaghetti Cacio e Pepe tarifi, İtalyan mutfağının zarif sadeliğini sofralarınıza taşıyor! Karabiber, Pecorino ve makarnanın buluştuğu bu nefis lezzeti 30 dakikada nasıl hazırlayacağınızı keşfedin.
Sadece 1 yumurtayla yumuşacık ve kabaran 2 kişilik pankek tarifi! Pratik, lezzetli ve doyurucu bu tarifle kahvaltınıza renk katın.
Hem diyetinizin hem de bağırsaklarınızın dostu olacak bir tatlı tarifi ile geldik. Uzun süre tok tutan chia kek tarifi bu yaz favori tatlınız olacak. Kolay yapımı ve hafif yapısıyla severek tüketeceğiniz chia kek tarifini denemeyen kalmasın.
Sadece 30 dakikada hazırlanan, MasterChef’te de sıkça görülen satay soslu tavuk tarifi ile Asya mutfağının lezzetini evinize taşıyın. Pratik yapımı ve fıstık ezmeli özel sosuyla, deneyenleri mest eden bu egzotik tarifin tüm detayları burada!
Yazın favori sebzesi kabakla yapılan, hem hafif hem de doyurucu bir lezzet: Nuraniye mezesi! Yoğurtlu, cevizli ve serinletici bu Osmanlı tarifine bayılacaksınız. Peki, bu nefis meze nasıl yapılır?
Hafifliğiyle yaz sofralarına çok yakışan Levrek Marin tarifiyle tanışın! Lokum gibi kıvamı, ferah tadı ve şık sunumuyla bu meze tarifini mutlaka denemek isteyeceksiniz.
Rusya ve Ukrayna başta olmak üzere Doğu Avrupa'nın vazgeçilmez lezzetleri arasına adını yazdıran Solyanka çorbası, lezzetiyle tabak tabak tüketilse de sağlığa etkileri endişeye yol açıyor. Beslenme uzmanları ekşi-tuzlu aromasıyla bilinen bu çorbayı 'en zararlı çorba' olarak nitelendirdi.
Evde yoğurt yaparken yoğurdun sulanmasını çok basit bir çözümle engelleyebilirsiniz. Yoğurdu mayalarken içine ekleyeceğiniz bir malzeme sayesinde yoğurdunuz taş gibi olacak. Üstelik her evde olan, basit bir malzeme!
Sıcak yaz günlerinde serinlemek için soğuk çay tarifimizi deneyin. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz karpuzlu soğuk çay malzemeleri ve yapılışı...