Hint mutfağının gözleme benzeri nefis ekmeği paratha, hem yumuşacık hem de kat kat dokusuyla damakları şenlendiriyor! Evde tam kıvamında paratha yapmanın tüm sırlarını keşfedin ve bu eşsiz lezzeti sofralarınıza taşıyın!
YEMEK
Evde yaptığınız yoğurt çok cıvık mı oluyor? Birkaç gün içinde ekşiyor mu? Süt seçiminden mayalama sıcaklığına kadar tüm püf noktalarını öğrenerek taş gibi sert, lezzetli ve uzun ömürlü bir yoğurt yapabilirsiniz! İşte adım adım katı yoğurt mayalama tarifi!
Pırasa hiç bu kadar lezzetli olmamıştı! Ekşili pırasa yemeğiyle, kış sofralarınıza hem şifa hem de lezzet katın. Hafif, besleyici ve pratik bu tarifi kaçırmayın!
Hem tatlı hem ekşi lezzetlerin mükemmel uyumu! Vişne soslu cheesecake, nefis kıvamı ve yoğun aromasıyla tatlı krizlerinize en şık ve en lezzetli çözüm olacak. Peki, mükemmel bir cheesecake yapmanın püf noktaları neler? İşte adım adım pratik tarif ve lezzet garantili sonuçlar!
Siyah pirinç, neden eski Çin'de imparatorlara özel yasaklanmış bir besin olarak biliniyordu? İçeriğindeki zengin antioksidanlar, lifler ve vitaminler sayesinde bağışıklığı güçlendiren, kansere karşı koruma sağlayan ve sindirimi destekleyen bu mucizevi tahıl hakkında tüm detaylar burada!
Kekiniz fırında şahane kabarıyor ama çıkartırken parçalanıyor mu? O halde doğru yöntemi kullanmıyorsunuz! İşte kekinizin kalıba yapışmasını önlemenin en etkili yöntemleri ve mükemmel sonuç almanızı sağlayacak altın değerinde ipuçları!
Kabartma tozu olmadan da hamur kabarır mı? Evet! Üstelik doğal ve sağlıklı alternatiflerle! İşte hamurunuzu mükemmel şekilde kabartacak en etkili yöntemler ve kullanmanız gereken malzemeler!
Portakal kabuklarını çöpe atıyorsanız büyük bir fırsatı kaçırıyorsunuz! Doğal temizleyiciden cilt bakımına, mis gibi oda kokularından lezzetli mutfak tariflerine kadar işte portakal kabuklarını değerlendirmenin 5 etkili yöntemi!
Bu tarif bağımlılık yapabilir! Çay saatlerinize ve atıştırmalık krizlerinize eşlik edecek, fırında çıtır tatlı ceviz tarifine dair detaylar yazımızda...
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listesine bir yenisini daha ekledi. Listede bir kahve markası yer aldı. Kahvede 'İlaç Etken Maddesi' bulundu.
Ege mutfağının en özel mezelerinden biri olan fava, özellikle zeytinyağlı lezzetleri sevenler için mükemmel bir alternatif. Bakla ezmesiyle hazırlanan bu tarif, limon ve dereotu ile birleşerek sofralarınıza hafif ama lezzetli bir dokunuş katıyor. İşte tam kıvamında, Ege usulü fava tarifi!
Kokoreç lezzetini seviyor ama vegan besleniyorsanız, işte tam size göre bir tarif! Mantarın muhteşem dokusunu baharatlarla buluşturuyor, sokak lezzetlerini bitkisel beslenmeye uyarlıyoruz. Et kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu vegan kokoreç, damakları şenlendiren bir lezzet sunuyor!
Bozuk yumurta tüketmek ciddi sağlık riskleri taşıyor! Evde pratik yöntemlerle yumurtanızın taze mi, bayat mı olduğunu hemen anlayabilirsiniz. İşte detaylar!
Ispanak yapraklarının arasına gizlenen kum, toprak ve zararlı bakterilerden tamamen kurtulmak mümkün! Peki, ıspanak nasıl en iyi şekilde temizlenir? Adım adım detaylı rehberimizle tertemiz ıspanak hazırlamanın püf noktalarını keşfedin!
Dışı çıtır çıtır kızarmış kadayıf, içi ise akışkan peynir ve balın muhteşem uyumuyla dolu… İşte hem hafif hem de inanılmaz lezzetli bir tatlı: Ballı Peynirli Kadayıf Sarma! Geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş yapmak isteyenler için en ideal tarif burada!
Antep fıstığı kreması, özellikle son dönemde Dubai çikolatasının trend olması ile gündeme gelmişti. Farklı tariflerde de kullanabileceğiniz Antep fıstığı kremasını evde çok basit şekilde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Peki evde Antep fıstığı kreması nasıl yapılır? İşte detaylar...
Bol etli, baharatlı ve mis gibi tereyağı kokan bir pilava kim hayır diyebilir? Orta Asya mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan Acem Pilavı, pirinç, kuzu eti, havuç ve bademin eşsiz uyumuyla sofralara şölen katıyor. Peki, en lezzetli Acem Pilavı nasıl yapılır? İşte adım adım tarif ve püf noktaları!
Pırasanın ekşi ve nefis aromalarla buluştuğu, sağlıklı ve hafif bir yemekle tanışmaya hazır mısınız? Ekşili pırasa, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarınızı şenlendirecek! İşte adım adım tam kıvamında ekşili pırasa tarifi!