Sinsi ilerleyen karaciğer yağlanması çoğu zaman belirti vermeden ortaya çıkıyor. Júlia Farré Beslenme Merkezi uzmanları, yorgunluk ve sağ karın ağrısının ciddiye alınması gerektiğini belirtirken, çözüme yönelik de örnek bir menü paylaşıyor.
SAĞLIK
Mutfaklarımıza zarafet katan, sofraların "asil" sebzesi olarak bilinen kuşkonmaz, sadece lezzetiyle değil, vücudumuza sağladığı mucizevi etkilerle de dikkat çekiyor.
Kış aylarında ısınma performansının düşmesi ve doğalgaz faturalarının yükselmesi birçok ev sahibini düşündürüyor. Tesisat ustalarına göre bu sorunların en önemli nedenlerinden biri petek suyu…
Halk arasında yaygın olan batıl inançlardan biri de ev anahtarını tuzla ovalama ritüeli. Bu uygulamanın, evdeki kötü enerjiyi uzaklaştırdığına ve ortamın daha huzurlu hale gelmesine yardımcı olduğuna inanılıyor.
Yağlı ve baharatlı yiyeceklerin ardından sık görülen mide yanması, birçok kişide rahatsızlık hissine yol açıyor. Bu sorunla karşılaşıldığında çoğu kişi ilk olarak ilaçlara yöneliyor. Ancak uzman görüşlerinde, ilaç kullanımından önce bazı doğal yöntemlerin de mideyi rahatlatmada etkili olabileceği belirtiliyor.
Son dönemde hurma, sağlıklı beslenme listelerinin vazgeçilmezleri arasına girdi. Sosyal medyada tereyağlı, çikolatalı ve fındıklı tariflerle sıkça paylaşılan hurmanın kolesterolü düşürdüğü ve sindirimi iyileştirdiği yönünde iddialar gündeme geldi. Ancak bilim insanları, hurmanın faydaları kadar porsiyon kontrolünün de büyük önem taşıdığına dikkat çekiyor.
Uzmanlara göre tavuk etinin az pişirilmesi veya hatalı yöntemlerle hazırlanması, Salmonella gibi tehlikeli bakterilerin hayatta kalmasına yol açıyor. Dışının pişmiş görünmesi yeterli değil; doğru sıcaklığa ulaşmayan tavuk ciddi zehirlenme riski taşıyor.
Çamaşır makinesi temiz sanılıyor ancak asıl kir, gözden uzak bir noktada birikiyor. Uzmanlara göre makinenin lastik kısmında biriken kalıntılar hem hijyeni hem de sağlığı tehdit ediyor.
Vücutta, bir tehlike ile karşılaşıldığında böbrek üstü bezlerinden adrenalin salgılandığını aktaran Psikiyatri Uzmanı Dr. Emine Yağmur Zorbozan, panik bozukluğun ortaya çıkma mekanizması ve tehlikeli bir durum olup olmadığı hakkında açıklamalarda bulundu.
Küresel çapta yapılan son araştırmalar, çocukluk çağı döküntülü hastalıklarında endişe verici bir artış grafiği olduğunu ortaya koydu. Yabancı otoriteler, basit bir cilt reaksiyonu gibi algılanan belirtilerin arkasında yatan ciddi risklere dikkat çekti.
Yapılan kapsamlı bilimsel araştırmalar, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynirin beyin sağlığı üzerindeki şaşırtıcı etkisini ve nörolojik koruma potansiyelini gözler önüne serdi.
Uzmanlar, kış mevsiminde kapalı alanlarda geçirilen sürenin artmasıyla birlikte çocuklarda solunum yolu enfeksiyonlarının hızla yayıldığını saptadı. Dünya genelindeki veriler, bu dönemde hastaneye yatış oranlarında geçtiğimiz yıllara oranla belirgin bir yükseliş yaşandığını ortaya koydu.
Dünya Sağlık Örgütü verileri ışığında yapılan incelemeler, bilinçsizce tüketilen öksürük şuruplarının sinir sistemi üzerinde kalıcı hasarlar bıraktığını ortaya koydu.
Bilim dünyası, 60 yaş ve üzeri bireylerde beslenme alışkanlıklarının bilişsel sağlık üzerindeki etkilerine dair çarpıcı bir araştırmanın sonuçlarını yayınladı.
Düzenli uyku, bağışıklığı güçlendirir, kalp sağlığını korur, stresi azaltır ve zihinsel performansı artırarak sağlıklı bir yaşamın temel taşını oluşturur.
Sosyal medyada sabah rutinlerinin parçası haline gelen zeytinyağı ve limon karışımı, doğal toparlanma ve sindirim desteği iddialarıyla kısa sürede geniş bir kitleye ulaştı.
Dünya genelinde artış gösteren influenza vakalarına karşı uzmanlar, mutfaktaki doğal bileşenlerin antiviral etkilerine dikkat çekti. Yapılan klinik çalışmalar, doğru beslenme protokollerinin hastalık süresini kısalttığını ve semptom şiddetini azalttığını kanıtladı.
Mutfaklarda "sağlıklı" veya "masum" olarak kabul edilen bazı temel gıdaların, kardiyovasküler sistem üzerinde geri dönülemez hasarlar bıraktığı bilimsel verilerle kanıtlandı. Uzmanlar, özellikle işlenmiş içeriklerin damar elastikiyetini bozarak kalp krizi riskini doğrudan tetiklediğini vurguladı.