Samsun'un tescilli lezzeti kaz tiridinde sezon başladı. Kavak Belediye Başkanı Şerif Ün, bu eşsiz lezzeti denemek için Samsun'a gelecek olanlara mutlaka rezervasyon yaptırmaları konusunda uyarıda bulundu.
YEMEK
Et kullanmadan yapılan bu nefis yeşil mercimek köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli! Yüksek protein ve lif içeriğiyle besleyici olan bu köfte, uzun süre tok kalmanızı sağlar. Etli köfte tadını aratmayacak bu tarif, vejetaryenler ve farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir alternatif.
Dünyaca ünlü gastronomi platformu Taste Atlas, kullanıcı oylarıyla belirlediği "En düşük puan alan Türk yemekleri" listesini yayınladı.
Kış mevsiminde hastalanmadan, antibiyotik gibi iyi gelecek bir İtalyan çorbası tarifi, viral oldu. "Pastina" adı verilen bu çorbayı içen şifa buluyor.
Çay saatlerinizin ve kahve molalarınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak olan cevizli tahinli kurabiye tarifi ile hem pratik hem de nefis bir lezzet deneyimi sizleri bekliyor! Kıvamı ve cevizli dokusu ile ağızda dağılan bu kurabiye, günün her anında keyifle tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalık olacak.
Sosyal medyada viral olan döner tarifi, iskender lezzetini aratmıyor! Üstelik sadece yağlı kağıt ve kıyma gerekiyor...
İzmir'in efsane lezzeti boyozun kat kat yumuşacık dokusu, poğaçayla buluşuyor! Bu kolay tarifle kahvaltı ve çay saatlerinizin yıldızı olacak. Yapımı oldukça kolay ve lezzetli, bu tarifle boyoz tadını yakalamak çok basit! Hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal.
Glütensiz ve sağlıklı bir seçenek arayanlara özel unsuz mercimek çorbası tarifi! Tereyağı, mercimek ve sebzelerle yapılan bu pratik çorba, hem besleyici hem de lezzetli. Salça ve un kullanmadan nefis bir mercimek çorbası hazırlamak için tarife göz atın!
Japonya’da son dönemin en dikkat çeken içecek trendi olan peynirli çay, gençler arasında hızla popülerleşerek sosyal medyanın yeni fenomeni hâline geldi. Kremamsı peynir köpüğü ve ferahlatıcı çay aromasıyla tatlı-tuzlu karışımının en sıra dışı örneklerinden birini sunuyor.
Mutfakta en sık karşılaşılan problemlerden biri tenceredeki yemeğin taşmadı. Ancak ustalar bu sorunu tamamen ortadan kaldıracak pratik yöntemleri paylaştı.
Patates püresi hazırlamak çoğu zaman zahmetli olabiliyor. Kimi zaman fazla katı, kimi zaman ise topaklı bir kıvamla sonuçlanıyor. Tek bir malzemeyle hem kıvamını hem lezzetini iki katına çıkarabilirsiniz.
Çikolata tutkunlarına özel lezzet! Dışı hafif kabuk tutmuş, içi akışkan çikolata dolgulu 'volkan kek' tarifiyle tatlı krizlerine 20 dakikada son verin. Sufle lezzetini aratmayan bu pratik tarifle evinizde pastane kalitesinde bir tatlı hazırlayın.
Havaların soğumasıyla soğuk içeceklerin yerini sıcak içecekler aldı. Kış aylarında içinizi ısıtacak basit çikolata tarifi ile geldik.
Sosyal medyada viral olan 4 malzemeli brownie tarifiyle tanışın! Ne tereyağı ne de kalıp çikolata… Sadece 4 malzemeyle pratik ve nefis bir tatlı!
Kış geldiğinde kestane kokusu sokakları sarar ama iş evde kestane pişirmeye gelince çoğumuzun eli biraz geri gider. Çünkü hem pişirmek hem de kabukları soymak hiç kolay değildir. Kolayca soyulan kabukların sırrı ortaya çıktı.
Tatlı krizleri geldiğinde hem kaloriden kaçınmak hem de lezzetten ödün vermemek istiyorsanız bu tarifleri deneyin. İşte mutfakta fazla zaman harcamadan, şekersiz ve hafif 10 pratik tatlı tarifi...
Anadolu mutfağının eşsiz tatlarından Hatay kaytaz böreği, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi. İşte Hatay’ın tescilli lezzeti kaytaz böreğinin malzemeleri ve adım adım yapılışı.
Türkiye’nin gastronomi başkenti Gaziantep’in eşsiz lezzeti “Antep lahmacunu”, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Antep lahmacunu, AB tarafından tescillenen Türk lezzetleri arasına katıldı.