Bitlis'in Hizan ilçesindeki vatandaşlar, 3 bin 200 rakımdaki Karlıtepe'den getirilen kar ile pekmezi karıştırarak "karsambaç" tatlısını hazırlıyor.
YEMEK
Yılbaşı gecesi misafiri olanlar ancak vakti olmayanlar için en pratik ve damaklarda iz bırakacak meze tariflerini derledik.
Son yılların favori tariflerinden biri olan ıspanaklı labneli poğaça tarifini sizde evde deneyin! Bu eşsiz lezzet ile hem sevdiklerinizi hem de ailenizi şaşırtın!
Kakuleli irmik helvası tarifi ile klasik irmik helvasına farklı bir dokunuş ekleyin. Tereyağı, irmik, şeker ve kakule ile hazırlanan bu nefis tatlı, misafirlerinizi etkileyecek.
Alman mutfağının vazgeçilmezlerinden gurkensalat, dilimlenmiş salatalıkların krema ile buluşmasıyla hazırlanan, meze ya da salata olarak tüketilen eşsiz bir tariftir.
Yılbaşı günü misafirlerini evinde ağırlayacak olanlar için hem pratik hem de sofraya şıklık katacak menü arayışı başladı. Ana yemekten mezeye, tatlıdan içeceğe kadar dengeli ve lezzetli yılbaşı menüsü fikirleri içeriğimizde...
Her yıl aralık ayında merak konusu olan "nar kırma ritüeli", kısa bir zaman kala yine gündeme geldi. Nar kırmanın bereketine inananlar, bu ritüelin nasıl yapıldığına dair bilgileri araştırıyor. İşte, nar kırma geleneği hakkında detaylar...
Mutfakta etin sertliğinden şikayet edenlere uzmanlardan dikkat çeken bir öneri geldi. Son dönemde profesyonel mutfaklarda sıkça kullanılan siyah çaylı marinasyon yöntemi, etin dokusunu bozmadan yumuşamasını sağlarken lezzetini de belirgin şekilde artırıyor. İşte tarifi…
Gastronomi platformları tarafından hazırlanan dünyanın en iyi çorbaları listesi yayımlandı. Açıklanan sıralamada Türk mutfağı ilk 3’te yer aldı. İşte dünyanın en iyi çorbaları ve Türk mutfağından listeye giren lezzet…
Evlerde sıkça yapılan biber kızartmasında en büyük şikayet, biberlerin fazla yağ çekmesi oluyor. Ancak kızartmadan önce uygulanacak birkaç basit yöntemle bu sorun kolayca çözülebiliyor.
Kış aylarında bağışıklığı güçlendiren, besleyici ve kolay hazırlanabilir tavuklu sebze çorbası tarifiyle içinizi ısıtın.
Biberli dereotlu poğaça tarifi, kırmızı kapya biberi, zeytin ve taze yeşilliklerle hazırlanan yumuşacık poğaçalar için mükemmel bir atıştırmalık. Kolayca hazırlanabilen bu nefis tarif, kahvaltı ve çay saatlerinize lezzet katacak.
Samsun'un tescilli lezzeti kaz tiridinde sezon başladı. Kavak Belediye Başkanı Şerif Ün, bu eşsiz lezzeti denemek için Samsun'a gelecek olanlara mutlaka rezervasyon yaptırmaları konusunda uyarıda bulundu.
Et kullanmadan yapılan bu nefis yeşil mercimek köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli! Yüksek protein ve lif içeriğiyle besleyici olan bu köfte, uzun süre tok kalmanızı sağlar. Etli köfte tadını aratmayacak bu tarif, vejetaryenler ve farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir alternatif.
Dünyaca ünlü gastronomi platformu Taste Atlas, kullanıcı oylarıyla belirlediği "En düşük puan alan Türk yemekleri" listesini yayınladı.
Kış mevsiminde hastalanmadan, antibiyotik gibi iyi gelecek bir İtalyan çorbası tarifi, viral oldu. "Pastina" adı verilen bu çorbayı içen şifa buluyor.
Çay saatlerinizin ve kahve molalarınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak olan cevizli tahinli kurabiye tarifi ile hem pratik hem de nefis bir lezzet deneyimi sizleri bekliyor! Kıvamı ve cevizli dokusu ile ağızda dağılan bu kurabiye, günün her anında keyifle tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalık olacak.
Sosyal medyada viral olan döner tarifi, iskender lezzetini aratmıyor! Üstelik sadece yağlı kağıt ve kıyma gerekiyor...